Czy gluten szkodzi każdemu? Ekspert rozwiewa wątpliwości i wyjaśnia fakty0
- Dieta
- Video
- 14/05/2025
Gluten jest mieszaniną białek roślinnych występujących naturalnie w zbożach, takich jak pszenica, żyto i jęczmień. To właśnie on nadaje wypiekom elastyczność i sprężystość, pomaga także utrzymać ich odpowiednią strukturę. Dzięki












