Choć półki sklepowe uginają się od produktów „high protein”, a orzechy czy parówki wciąż uchodzą za „solidne źródła”, to nie do końca prawda. Jeśli jesz zdrowo, a mimo to wciąż masz niedobory białka, to nie przypadek, tylko kwestia proporcji. Sprawdź, które produkty faktycznie budują organizm, a które tylko dobrze się sprzedają. W nowym video Well Be Studio Zdrowie dietetyk kliniczny Sebastian Dzuła rozprawia się z mitami i tłumaczy temat białka (bez straszenia, za to z naukową precyzją).

Co daje białko?

Białko to fundament. Odpowiada za regenerację mięśni, sytość, odporność, gospodarkę hormonalną i tempo metabolizmu. Kluczowe jest jednak nie tylko ile go jemy, ale też skąd pochodzi i jak równomiernie rozkładamy je w ciągu dnia.

Jakie są najlepsze źródła białka? Wiele osób myli „produkt zawierający białko” z „produktem będącym jego dobrym źródłem”. Efekt? Dieta wygląda zdrowo, ale organizm dostaje za mało tego, czego naprawdę potrzebuje.

Czytaj: Białko na redukcji: dlaczego nie chudniesz. 7 faktów i rady dietetyka

Czego dowiesz się z video?

W najnowszym video Well Be Studio Zdrowie dietetyk kliniczny Sebastian Dzuła bierze pod lupę najczęstsze mity wokół białka i porządkuje temat z naukową precyzją. Z filmu dowiesz się między innymi:

• dlaczego orzechy i nasiona są świetne dla serca, ale słabym źródłem białka,
• czemu parówki, kiełbasy i boczek to białko w bardzo niekorzystnym opakowaniu,
• jakie mięso naprawdę ma sens, a które warto ograniczyć,
• dlaczego ryby to coś więcej niż tylko białko (i które wybierać w Polsce),
• jak mądrze korzystać z nabiału: skyru, kefiru, twarogu,
• czy puddingi i batony proteinowe faktycznie są dobrym wyborem,
• jak nie dać się złapać na marketing „high protein” i efekt aureoli.

Czytaj: Czy produkty białkowe to ściema? Warto je jeść? Opinia dietetyka

Dlaczego warto to wiedzieć?

Bo białko to nie tylko liczba gramów w tabeli. Liczy się to, ile musisz zjeść, żeby je realnie dostarczyć oraz ile kalorii, tłuszczu i dodatków zjadasz przy okazji, a także jak produkt wpływa na stan zapalny, jelita i układ sercowo-naczyniowy.

Jeśli opierasz dietę na produktach, które „udają” źródła białka, możesz jeść regularnie, zdrowo i… nadal nie pokrywać zapotrzebowania. To wiedza, która realnie zmienia codzienne wybory przy sklepowej półce i na talerzu.

Kto szczególnie skorzysta z tego materiału?

W materiale video Well Be Studio Zdrowie Sebastian Dzuła przygląda się najczęściej powielanym mitom na temat białka i klarownie porządkuje ten temat w oparciu o fakty. Ten film jest dla Ciebie, jeśli:

• chcesz jeść zdrowo, ale bez obsesji i liczenia wszystkiego co do grama,
• jesteś aktywna/y fizycznie albo dopiero planujesz wrócić do ruchu,
• zmagasz się z przewlekłym zmęczeniem, stanem zapalnym, insulinoopornością,
• chcesz schudnąć lub utrzymać masę ciała bez ciągłego głodu,
• gubisz się w produktach „fit” i „proteinowych”.

Krótko mówiąc: jeśli chcesz wiedzieć, co naprawdę ma sens, a co jest tylko dobrze opakowanym mitem.

Czytaj: Świadomość to za mało – dlaczego nadal jemy źle? Rozmowa z dietetykiem Sebastianem Dzułą

Najlepsze źródła białka okiem dietetyka: podsumowanie

Nie każde źródło białka działa tak samo. Jedne produkty dostarczają go efektywnie i wspierają zdrowie, inne – choć modne i popularne – robią więcej szumu niż pożytku. Kluczem jest świadomość, czytanie etykiet i rozumienie kontekstu, a nie ślepe podążanie za hasłami z opakowań. Ten materiał to solidna porcja wiedzy, która porządkuje temat białka raz a dobrze – bez skrajności, za to z naukowym zapleczem.

Obejrzyj video „Najlepsze źródła białka: co warto jeść, a jakie produkty są przereklamowane?” i sprawdź, czy Twoja dieta faktycznie pracuje na Twoje zdrowie. Jeśli chcesz jeść mądrzej, a nie „bardziej fit” — ten materiał jest dokładnie dla Ciebie.

Youtube: ZeyBdyJzC4