Dieta low carb, czyli dieta niskowęglowodanowa, od lat wzbudza sporo emocji: od zachwytów po kontrowersje. W nowym odcinku podcastu na kanale Well Be Studio dr Damian Parol bierze ją pod lupę i rozprawia się z najpopularniejszymi mitami.

Dieta low carb to sposób odżywiania, który zakłada ograniczenie ilości spożywanych węglowodanów, takich jak pieczywo, makaron, ryż, ziemniaki, a także słodycze i produkty z cukrem. W zamian stawia na białko i zdrowe tłuszcze.

Ten model żywienia cieszy się popularnością między innymi wśród osób, które chcą schudnąć, ustabilizować poziom cukru we krwi czy poprawić wrażliwość na insulinę. Ale dieta niskowęglowodanowa ma też krytyków, którzy zarzucają jej restrykcyjność, ryzyko niedoborów czy bycie po prostu kolejną żywieniową modą. Co na to specjaliści?

W kolejnym odcinku podcastu Well Be Studio dr Damian Parol — dietetyk kliniczny, wykładowca i popularyzator nauki — analizuje temat low carb. Odpowiada na takie pytania jak: czy żeby schudnąć, trzeba jeść mniej węglowodanów? Czy dieta low carb jest niezdrowa? Czy taka dieta działa tylko dla sportowców? A może low carb to tylko moda? Czy dieta low carb przetrwa próbę czasu? I czy opłaca się rezygnować z chleba?

Dr Parol rozprawia się także z różnymi teoriami. Pod lupę bierze:

• mit 1. Żeby schudnąć trzeba ograniczyć węglowodany.
• mit 2. Do odchudzania potrzebna jest redukcja poziomu insuliny.
• mit 3. Low carb to gwarancja utraty wagi. Nie trzeba liczyć kalorii.
• mit 4. Dieta niskowęglowodanowa jest niezdrowa.
• mit 5. Od tłuszczu nie można przytyć.
• mit 6. Nasycone kwasy tłuszczowe nie powodują chorób serca.
• mit 7. Dieta niskowęglowodanowa poprawia wydolność sportową.

W świecie diet łatwo zgubić się w natłoku „musisz” i „nigdy nie jedz”. Jednak wbrew wielu popularnym narracjom nie chodzi o to, żeby bać się węglowodanów, tylko żeby je rozumieć, a dietę dostosować do swoich potrzeb. Chcesz wiedzieć więcej? Koniecznie obejrzyj kolejny odcinek podcastu na Well Be Studio.

Szukasz przepisów low carb? Znajdziesz je w naszych ebookach

Sprawdzone przepisy low carb znajdziesz w naszych e-bookach: „Dieta Low Carb 1500 kcal” oraz „Low Carb – 30 przepisów gotowych w 20 minut”.

E-book „Dieta Low Carb 1500 kcal”. To gotowy jadłospis z 80 przepisami low-carb, dostępny w dwóch wersjach: klasycznej i wegetariańskiej, z podaną kalorycznością i makroskładnikami (wersja WEGE opracowana z uwzględnieniem odpowiedniej ilości białka roślinnego).

E-book oferuje przejrzysty podział posiłków, przepisy uporządkowane według kaloryczności, listy zakupów oraz dania oparte wyłącznie na łatwo dostępnych produktach. Dzięki temu sprawdzi się zarówno jako kompletny plan żywieniowy, jak i praktyczna baza kulinarnych inspiracji dla osób stosujących dietę low carb.

E-book „Low Carb – 30 przepisów gotowych w 20 minut” zawiera proste receptury podzielone na sekcje: śniadania, obiady, kolacje i desery. Każde danie przygotujesz w maksymalnie 20 minut, bez skomplikowanych technik kulinarnych.

Przepisy opierają się na produktach dostępnych w popularnych sklepach, więc nie tracisz czasu na szukanie składników. Do każdego przepisu dołączona jest dokładna kaloryczność oraz makroskładniki. Dzięki temu łatwiej kontrolujesz dietę i dopasowujesz posiłki do swojego celu. To szczególnie pomocne w trakcie redukcji.

Nasze e-booki powstały z myślą o osobach, które chcą ograniczyć węglowodany bez komplikowania codziennego gotowania. Sprawdzą się zarówno u osób odchudzających się, jak i tych, które po prostu chcą jeść lżej i bardziej świadomie.

To doskonałe rozwiązanie dla zapracowanych, którzy potrzebują szybkich, konkretnych pomysłów na posiłki i osób początkujących w diecie low-carb, które szukają prostego punktu startu. Polecamy!

Obydwa e-booki low-carb znajdziesz w sklepie Well Be Studio [w promocyjnych cenach].

Artykuł zawiera lokowanie produktu (autopromocja), przy zachowaniu rzetelnego, redakcyjnego charakteru treści.