Intensywnie czekoladowe, wilgotne i zaskakująco sycące — proteinowe brownie z gorzką czekoladą to deser idealny, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale bez cukrowego rollercoastera. Dzięki wysokiej zawartości białka sprawdzi się także jako słodka przekąska po treningu. To świetny sposób na słodkie zakończenie dnia bez wyrzutów sumienia.

Składniki na brownie proteinowe

• 1 banan (90 g). Zamiast banana możesz użyć puree z dyni – mniej cukrów, więcej błonnika
• 30 g odżywki białkowej czekoladowej
• 10 g kakao
• 10 g gorzkiej czekolady 85%

Przygotowanie brownie proteinowego krok po kroku

• Zblenduj banana, kakao i białko.
• Dodaj posiekaną czekoladę.
• Piecz 15 minut w 180°C.

Czytaj: Fit desery w 10 minut bez pieczenia i cukru. 6 przepisów (pyszne i proste!)

Kaloryczność i makro

• 300 kcal
• B: 24 g / T: 20 g / W: 9 g / Błonnik: 4 g

Czas przygotowania: 20 minut

Czytaj: Fit desery w 10 minut. Szybkie ciasta na święta: lekko, słodko i bez wyrzutów

Jak podawać proteinowe brownie?

Brownie proteinowe z gorzką czekoladą najlepiej podawać lekko ciepłe lub w temperaturze pokojowej – wtedy ma idealnie wilgotną konsystencję i intensywny, czekoladowy smak. Deser świetnie komponuje się z kleksem jogurtu greckiego, skyru albo mascarpone, które dodają lekkości i równoważą słodycz.

Możesz też dorzucić kilka malin, borówek lub wiórki gorzkiej czekolady i posyp całość kakao. Podane na małym talerzu, z filiżanką espresso lub herbaty, brownie zamienia się w elegancki deser low carb, który smakuje jak grzeszna przyjemność – bez wyrzutów sumienia.

Sprawdź inne przepisy na desery:

• Pieczone jabłko z cynamonem i twarożkiem waniliowym. Deser i smaczna przekąska
• Pudding chia z mlekiem i truskawkami. Pomysł na deser i fit śniadanie
• Gofry migdałowe Low Carb z borówkami i jogurtem. Pomysł na szybkie śniadanie

Chcesz więcej przepisów? Znajdziesz je w naszym ebooku

Więcej przepisów low carb znajdziesz w naszym nowym e-booku „Dieta Low Carb 1500 kcal”. To gotowy jadłospis z 80 przepisami low-carb, dostępny w dwóch wersjach: klasycznej i wegetariańskiej, z podaną kalorycznością i makroskładnikami (wersja WEGE opracowana z uwzględnieniem odpowiedniej ilości białka roślinnego).

E-book oferuje przejrzysty podział posiłków, przepisy uporządkowane według kaloryczności, listy zakupów oraz dania oparte wyłącznie na łatwo dostępnych produktach. Dzięki temu sprawdzi się zarówno jako kompletny plan żywieniowy, jak i praktyczna baza kulinarnych inspiracji dla osób stosujących dietę low carb.