Co powiesz na gofry, które nie są deserowym grzechem, tylko pełnowartościowym śniadaniem? Migdałowe, sycące, delikatnie słodkie, z jogurtem i borówkami — to idealna propozycja na poranek, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale w wersji fit. Gofry sprawdzą się także jako brunch lub lekka kolacja na ciepło. Są pyszne, sycące i wyglądają jak z kawiarni.

Składniki na gofry (1 porcja) 

• 1 jajko
• 40 g mąki migdałowej
• 40 ml mleka migdałowego
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka erytrytolu/ksylitolu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• garść borówek (20–30 g)

Przygotowanie gofrów krok po kroku

1. Wymieszaj jajko, mąkę, mleko, erytrytol/ksylitol i proszek do pieczenia. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj 1–2 łyżki mleka.
2. Piecz w gofrownicy 3–4 minuty.
3. Dodaj jogurt i borówki.

Kaloryczność i makro gofrów

• ok. 330 kcal
• B: 22 g / T: 20 g / W: 9 g / Błonnik: 3 g

Czas przygotowania: 10 minut

Jak podawać gofry migdałowe?

Gofry migdałowe low carb najlepiej podawać na ciepło, od razu po upieczeniu – wtedy są lekko chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Na wierzch dodaj gęsty jogurt naturalny, ale i skyr (świetnie równoważy smak i podbija białko). Do garści borówek możesz dodać odrobinę migdałów w płatkach lub posiekanych, dla tekstury. Jeśli masz ochotę na wersję bardziej „magazynową”, skrop całość kilkoma kroplami miodu, syropu klonowego lub dorzuć listki mięty.

Inne pomysły na śniadanie:

• Kasza jaglana na mleku kokosowym z mango i wiórkami. Pomysł na śniadanie na słodko
• Omlet z ricottą, pomidorkami i szpinakiem. Szybkie śniadanie na ciepło
• Naleśniki dyniowe z twarożkiem waniliowym. Przepis na śniadanie i deser

Chcesz więcej przepisów? Znajdziesz je w naszych ebookach

Więcej przepisów low carb znajdziesz w naszych e-bookach: „Dieta Low Carb 1500 kcal” oraz „Low Carb – 30 przepisów gotowych w 20 minut”.

E-book „Dieta Low Carb 1500 kcal”. To gotowy jadłospis z 80 przepisami low-carb, dostępny w dwóch wersjach: klasycznej i wegetariańskiej, z podaną kalorycznością i makroskładnikami (wersja WEGE opracowana z uwzględnieniem odpowiedniej ilości białka roślinnego).

E-book oferuje przejrzysty podział posiłków, przepisy uporządkowane według kaloryczności, listy zakupów oraz dania oparte wyłącznie na łatwo dostępnych produktach. Dzięki temu sprawdzi się zarówno jako kompletny plan żywieniowy, jak i praktyczna baza kulinarnych inspiracji dla osób stosujących dietę low carb.

E-book „Low Carb – 30 przepisów gotowych w 20 minut” zawiera proste receptury podzielone na sekcje: śniadania, obiady, kolacje i desery. Każde danie przygotujesz w maksymalnie 20 minut, bez skomplikowanych technik kulinarnych.

Przepisy opierają się na produktach dostępnych w popularnych sklepach, więc nie tracisz czasu na szukanie składników. Do każdego przepisu dołączona jest dokładna kaloryczność oraz makroskładniki. Dzięki temu łatwiej kontrolujesz dietę i dopasowujesz posiłki do swojego celu. To szczególnie pomocne w trakcie redukcji.

Nasze e-booki powstały z myślą o osobach, które chcą ograniczyć węglowodany bez komplikowania codziennego gotowania. Sprawdzą się zarówno u osób odchudzających się, jak i tych, które po prostu chcą jeść lżej i bardziej świadomie.

To doskonałe rozwiązanie dla zapracowanych, którzy potrzebują szybkich, konkretnych pomysłów na posiłki i osób początkujących w diecie low-carb, które szukają prostego punktu startu. Polecamy!

Obydwa e-booki low-carb znajdziesz w sklepie Well Be Studio [w promocyjnych cenach].

Artykuł zawiera lokowanie produktu (autopromocja), przy zachowaniu rzetelnego, redakcyjnego charakteru treści.